Отправлено: 01.04.10 19:15. Заголовок: Посоветуйте

Если вам нужен тот или иной совет,задавайте свои вопросы здесь

 Отправлено: 30.05.07 14:09. Заголовок: Re:

люди мне нужна идея!
У моей мамы остались готовые вафли где так 20х30см.Мы всегда их мазали взбив сгущёнку и масло и делали торт.Мож у кого естъ другие идеи/рецепт крема чем их можно помазатъ?

 Отправлено: 30.05.07 14:32. Заголовок: Re:

nakalja пишет:

цитата:

.Мож у кого естъ другие идеи/рецепт крема чем их можно помазатъ?

а я бы взяла молочный заварной крем, а сейчас летом привзбивании сок одного лимона добавила

 Отправлено: 16.12.07 21:38. Заголовок: Что готовить на рождество?

 Отправлено: 17.12.07 00:37. Заголовок: В нашей семье обычно..

В нашей семье обычно на рождество готовят утку, моя мама маринует корейскую капусту, ну и конечно пару вкусненьких салатиков..... так же к чаю как правило пекётся тортик.

 Отправлено: 17.12.07 01:13. Заголовок: у нас мама 24. готов..

у нас мама 24. готовит рыбу в духовке, а 25. утку а к чаю плетцхен

 Отправлено: 18.12.07 01:02. Заголовок: в этом году на десер..

в этом году на десерт буду начиненные яблоки с грецкими орехами запекать, а вот главное блюдо еще не знаю, утку в прошлом году делала.

 Отправлено: 20.12.07 14:13. Заголовок: на севере Германии п..

на севере Германии принято на рождество картофельный салат с сосисками, на западе гусь с яблоками и салат с красной капусты, на юге карп жаренный.

 Отправлено: 01.07.08 01:22. Заголовок: девчат выручайте! Мн..

девчат выручайте! Мне нужны идеи и рецепты на свадьбу.Надо что нибудь под вид орешков или трубочек-короче не торты

 Отправлено: 01.07.08 06:05. Заголовок: nakalja пишет: труб..

nakalja пишет:

цитата:

трубочек-короче

Наташ трубочки я делала с слоённого теста(тесто наризало полосками и обматывала формочку ) ,а крем любой можно ,
У наших знакомых были ещё персики красявые ,это выпекаешь пряники и потом их между собой с клеиваешь, валяешь в сахаре и приделываешь хвостик
если хочешь я позвоню спрашу рецепт ,она сказала что их просто и легко делать

 Отправлено: 01.07.08 17:24. Заголовок: Silwana25 пишет: У ..

Silwana25 пишет:

цитата:

У наших знакомых были ещё персики красявые

я вчера тоже про них подумала.У меня есть рецепт но давай всё равно, мож другой лудше

 Отправлено: 03.07.08 23:24. Заголовок: nakalja пишет: У ме..

nakalja пишет:

цитата:

У меня есть рецепт но давай всё равно

Наташ вот эта страница где она брала рецепт ,только она ещё вставляла туда веточку с листиками .
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=5

 Отправлено: 04.07.08 02:27. Заголовок: Silwana25 пишет: На..

Silwana25 пишет:

цитата:

Наташ вот эта страница где она брала рецепт ,только она ещё вставляла туда веточку с листиками .

спасибо Свет!!!

 Отправлено: 06.07.08 13:33. Заголовок: Ольга пишет: сама н..

Ольга пишет:

цитата:

сама не пробовала но пишут что очень вкусно

Это правда вкуснятина вот мои просят ещё чтоб зделала

 Отправлено: 09.07.08 02:58. Заголовок: angel040676 пишет: ..

angel040676 пишет:

цитата:

1 бехер сметаны и 1 бехер сливок перемешать. Eierplätzchen (готовые) обмакать и склеить по 2 штучки, затем обвалять в кокосовой стружке.

фотку можно Лен?

 Отправлено: 09.07.08 03:05. Заголовок: nakalja пишет: фотк..

nakalja пишет:

цитата:

фотку можно Лен?

тебе срочно? Сдесь ничего трудного нет, очень быстро уходят. Ещё знаеш рецепт, конфеты из семечек, (не помню названья) круглые мусли и карамельные конфеты?

 Отправлено: 09.07.08 04:14. Заголовок: angel040676 пишет: ..

angel040676 пишет:

цитата:

Ещё знаеш рецепт, конфеты из семечек, (не помню названья) круглые мусли и карамельные конфеты?

это знаю,но не люблю делать моя сестра лудше делает а я лудше кушаю....

angel040676 пишет:

цитата:

тебе срочно? Сдесь ничего трудного нет, очень быстро уходят

неа,просто надо увидеть как выглядит

 Отправлено: 09.07.08 14:27. Заголовок: nakalja пишет: прос..

nakalja пишет:

цитата:

просто надо увидеть как выглядит

примерно как ёжики, только белые, т.к. крем и кокос белый

 Отправлено: 25.03.09 18:39. Заголовок: У меня вопрос как пр..

У меня вопрос как приготовить Putenoberkeule по русски верхняя часть ноги индейки? как по другому перевести незнаю, поправьте если не правельно!
я часто готовлю это мясо, но гуляш , жаркое и всё такое уже надоело, хочется чего нибудь поинтереснее приготовить
в духовке например, вот думаю может как типа рецепта вверху , но подойдёт ли для индейки яблоки и чернослив????????

pina005 как на ваш взгляд ????????

 Отправлено: 27.03.09 19:11. Заголовок: swetik пишет: я час..

swetik пишет:

цитата:

я часто готовлю это мясо, но гуляш , жаркое и всё такое уже надоело

совет для приготовления мяса (птица, свинина, говядина) по Тайландски (Thailändisch):

в Азиатских магазинах продаются Currypasta желтая, красная и зеленная, как готовить стоит на упаковке.

От меня:
Желтую и красную я делаю в духовке в закрытой форме (5л Kasserolle-Tupperware), беру одну упаковку на 1-2кг мяса. Порезаннке на кусочки мясо (куринные ножки можно на 2-3 части разделить) сначала быстро на сковородке обжарить потом все как на упоковке стоит в форму сложить и в духовку.

 Отправлено: 28.03.09 23:34. Заголовок: tintenhetz пишет: с..

tintenhetz пишет:

цитата:

совет для приготовления мяса (птица, свинина, говядина) по Тайландски (Thailändisch):

Спасибо попробую приготовить, надо тока пасту эту ещё найти.

 Отправлено: 29.03.09 15:23. Заголовок: swetik пишет: надо ..

swetik пишет:

цитата:

надо тока пасту эту ещё найти.

в больших магазинах как real есть отделы где национальные продукты лежат, там тоже такая паста есть, сразу на пачке посмотри что еще нужно, например кокосовое молоко, соус устрици, баклажаны и т.п.

 Отправлено: 30.03.09 23:43. Заголовок: tintenhetz пишет: в..

tintenhetz пишет:

цитата:

в больших магазинах как real есть отделы где национальные продукты лежат, там тоже такая паста есть, сразу на пачке посмотри что еще нужно, например кокосовое молоко, соус устрици, баклажаны и т.п.

ещё раз пасибки
Ольга пишет:

цитата:

Мясо по французски

nakalja пишет:

цитата:

мммм как давно я такое не ела.Вкуснятина!!! Если будете братъ другое мясо,не грудинку как предложила Оля, берите больше лука чтоб сочней было

Девчат а форму то какую???????? глубокую как для Braten или как для запеканки? потоньше раскладывать да?

 Отправлено: 30.03.09 23:59. Заголовок: swetik пишет: pina0..

swetik пишет:

цитата:

pina005 как на ваш взгляд ????????

Извиняюсь что долго небыло ответа. Верхняя часть называется бедро Чернослив подойдет а яблоки заменить лучше курагой или изюмом. Так же можно использовать мандарины.

 Отправлено: 03.02.10 23:16. Заголовок: ооооо блииин!!! Люди..

ооооо блииин!!! Люди помогайте!!! Марселька в садике записал меня в список чтоб я на карнавал сделала салат из морковки.Но дело в том что такой салат как он любит не могу сделатъ туда.Во первых один который я детям по утрам делаю(натераю морковку и мешаю с сахаром) не идёт в садик из-за сахара.Во вторых тот салат которая делает моя сношеница(Марсель может целую салатницу сьесть) он с чесноком (много!!!).Мож вы знаете какие нибудъ вкусные для детей?


-------------------------------------------------------------

Ах да!!! Светик большое спасибо за рецепт морковного тортика.Вкуснятина! Не думала,что так вскусно будет

 Отправлено: 04.02.10 01:52. Заголовок: nakalja пишет: сала..

nakalja пишет:

цитата:

салат из морковки.

Накаль, я в инете пошарилась, все рецепты салатов из морковки с чесноком! Я как то делала в сад морковку с чесноком - ушла за милу душу думаешь не пойдёт?

 Отправлено: 04.02.10 02:35. Заголовок: nakalja пишет: Мож ..

nakalja пишет:

цитата:

Мож вы знаете какие нибудъ вкусные для детей?

а что на карнавал тоже прям всё строго? у нас в принципе тоже но на карнавал сладости тоже будут
у нас на прошлой неделе был празник в дедсаду я делала шпинатовый рулет рецепт от Сильваны , собералась без чеснока,
но незнаю о чём я думала когда делала но опомнилась когда начинка уже готовая была с чесноком
другая мама цацики сделала русачка, спрашиваю её чеснок ложила? она такая ну конечно что за цацики без чеснока ,
не хотят мол пускай не жрут , нашинских много съедим без них
мы ещё лепёшки с рукого магазина привезли , всё слопали

так что Наташ делай корейскую марковку , ну чеснок там один зубчик и хватит и не мучийся , острую я тоже из за детей неделаю ,
наши дети её с удовольствием кушают
Ольга пишет:

цитата:

Я как то делала в сад морковку с чесноком - ушла за милу душу

вот и я о том


nakalja пишет:

цитата:

Ах да!!! Светик большое спасибо за рецепт морковного тортика.Вкуснятина! Не думала,что так вскусно будет

да всегда пожалуста

 Отправлено: 04.02.10 03:09. Заголовок: Ольга пишет: Я как ..

Ольга пишет:

цитата:

Я как то делала в сад морковку с чесноком - ушла за милу душу

swetik пишет:

цитата:

так что Наташ делай корейскую марковку , ну чеснок там один зубчик и хватит и не мучийся ,

думаете попробывать стоит? Я и так им вечно всё тащу такое чего в их списке нету .Чашки пока пустые возвращали.Ну мож в мусор выкидывали....
Вот задал мне сын задачку

 Отправлено: 04.02.10 15:41. Заголовок: nakalja пишет: чтоб..

nakalja пишет:

цитата:

чтоб я на карнавал сделала салат из морковки.

Салат из моркови можно приготовить и с яблоками, кореньями сельдерея, редькой, консервированным зеленым горошком,консервированной кукурузой,сухариками (овощи берут в одинаковых пропорциях), заправить можно хреном, уксусусом, сахар, соль, сметану,майонез,егуртом...Включай фантазию и вперед...Для детей главное, чтоб смотрелось красиво.

 Отправлено: 04.02.10 16:49. Заголовок: irene пишет: Салат ..

irene пишет:

цитата:

Салат из моркови можно приготовить и с яблоками

я тоже делаю,морковка на терке,сухари,яблоки на терке,кукуруза,чеснок,но можно и без , соль,перец,майонез,
и зделай на тарелке в виде зайчика или ещё чего,дети глазами едят

 Отправлено: 04.02.10 18:30. Заголовок: Наташ, а что ты им ф..

Наташ, а что ты им фруктовый салат не сделаеш или Fruchtplatte, просто все фрукты красиво нарезать, или мороженное кугели на большую платте. вокруг набросай фруктов мелко нарезанных, украсить взбитыми сливками, только это в садике уже придётся всё делать.

 Отправлено: 04.02.10 19:33. Заголовок: angel040676 пишет: ..

angel040676 пишет:

цитата:

Наташ, а что ты им фруктовый салат не сделаеш или Fruchtplatte

нет,не получится. в этот раз у них идёт фашинг под мотто "спорт и правельное питание"(первый раз такое).Там сделали такой список и все кто хочет записываются.Там есть отдельно нарезаный ананас и арбузы(фу,они ведь сейчас совсем не вкусные).Да и там делать я не могу.Мне на работу надо к восьми,а у них всегда такие мераприятия в 9 начинаются.Сейчас поеду закупаться и попробую на выходных салат с яблоком как девчата предлогали...

Ольга пишет:

цитата:

Нет Наташ, в мусор не выкидывают, сьедают всё.

ну поверю тебе на слово

 Отправлено: 08.03.10 20:47. Заголовок: Девочки и мальчики т..

Девочки и мальчики тоже, может кто знает рецепт тортика или любой выпечки, которую можно во время поста кушать? Скрытый текст

Папа блин пост держит, а он постоянно на мой ДР выпадает.

 Отправлено: 08.03.10 22:05. Заголовок: почему обезательно с..

почему обезательно стряпатъ, сделай фруктовый салат или дeсерт из тврога(трворог обезжиренный ) и персиков(из дозы), или мороженое с фруктами или Wakelpudding дети его очень любят.
искала картинку и нашла вот что


а идея не плохая можно ягодки(малина,ежевика тоже Weingummi) для такого десерта взять

 Отправлено: 08.03.10 22:14. Заголовок: Ольга пишет: может ..

Ольга пишет:

цитата:

может кто знает рецепт тортика или любой выпечки, которую можно во время поста кушать?

Ой блин,лазила по инету думала что найду...а тааам оказывается ничего кушатъ то нельзя.
Оль,вот страничка.Там есть пару рецептев,мож что для твоих будет
http://www.chefkoch.de/rezeptsammlung/658376/Fastenzeit.html

tintenhetz пишет:

цитата:

почему обезательно стряпатъ, сделай фруктовый салат или диссерт из тврога

я тоже подумала о запечёных яблоках

 Отправлено: 09.03.10 04:03. Заголовок: Людииии помогите!!!!..

Людииии помогите!!!!
Я хочу в субботу вот такие(фотка ниже) тарелочки из сыра сделать.Туда хочу салат положить,но чёт не могу найти рецепт подходящего.Подскажите салатик чтоб и с сыром сочитался,но и не мокрым был.Грибов чтоб тоже не было(они у меня с гарниром будут).У меня будет уже один салат с майонезом...

 Отправлено: 10.03.10 17:37. Заголовок: nakalja пишет: буде..

nakalja пишет:

цитата:

будет уже один салат с майонезом...

вот тут посмотри

http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/212.html

 Отправлено: 10.03.10 21:20. Заголовок: nakalja пишет: Я хо..

nakalja пишет:

цитата:

Я хочу в субботу вот такие(фотка ниже) тарелочки из сыра сделать.Туда хочу салат положить

ну работы себе придумала
вы хоть в гости идёте и хочешь это с собой взять ?
или кроме этого ещё готовить много чего надо ?

я думаю к сыру хорошо подайдёт какой нибудь салатик с лаксом

 Отправлено: 10.03.10 22:22. Заголовок: swetik пишет: ну ра..

swetik пишет:

цитата:

ну работы себе придумала

по рецепту вроде очень просто делается.Сделаю,попробую потом скажу стоит ли мучиться или нет


swetik пишет:

цитата:

вы хоть в гости идёте и хочешь это с собой взять ?

ко мне все идут


swetik пишет:

цитата:

или кроме этого ещё готовить много чего надо ?

ну суп,два вторых блюда,бананы запечёные-нет они спечёные из теста,детям волосатые сосиськи сделаю.А 2 салата,фаршированые яички и Муравейный торт мне принесут мои...


swetik пишет:

цитата:

я думаю к сыру хорошо подайдёт какой нибудь салатик с лаксом

спасибо,надо поискать что нибудь в этом роде

 Отправлено: 11.03.10 02:47. Заголовок: nakalja пишет: Подс..

nakalja пишет:

цитата:

Подскажите салатик чтоб и с сыром сочитался,но и не мокрым был

Накаль, я пару раз перечитывала твоё сообщение, надеюсь что, правильно поняла поставленный тобой вопрос. В голову мне пришёл салат по Люсиному рецепту: кукуруза, крабовые палочки и капуста, я брала шпитцколь. ооочень вкусный салат, моим всем понравился.


tintenhetz пишет:

цитата:

почему обезательно стряпатъ, сделай фруктовый салат

Просто папа очень стряпню любит, вакельпудинг или фруктовый салатик его не устроят.
Накаль, спасибо за инфо, я тоже кое что нашла в инете.

 Отправлено: 05.04.10 15:28. Заголовок: Ириш(или все кто эти..

Ириш(или все кто этим уже сталкивался),у тебя есть опыт со сьедобными фотками для тортов?
Мне нужна только сьедобная фотка,торт я сама хочу печь. Подскажи, мож знаешь где это можно онлайн сделать? Сайтов до фига,но можно ли положиться на них?
И как лудше фотку наверх положить.На крем наверно не стоит,растаит ведь?

 Отправлено: 05.04.10 18:51. Заголовок: nakalja пишет: со с..

nakalja пишет:

цитата:

со сьедобными фотками для тортов?

Боже, здесь мы про такое даже не слышали еще... НЕ забудьте рассказать и показать!!!

 Отправлено: 05.04.10 23:12. Заголовок: nakalja пишет: Подс..

nakalja пишет:

цитата:

Подскажи, мож знаешь где это можно онлайн сделать? Сайтов до фига,но можно ли положиться на них?

Наташ тебе Ириша точно больше поможет , пока вот пару старниц где можно онлайн заказать , по перовй ссылке хорошие отзывы только читала
по второй ссылке у них стоит что и на сметанные торты можно ложить , но лучше наверное уже перед подачей на стол положить
http://www.marzipanland.de/de/shop/fotoindex.html
http://www.backfieber-pro.de/product_info.php?info=p953_Aufleger-fuer-Fototorte--Motiv-Buchtorte-Michael-m--Dekoteilen.html&XTCsid=757aab832cd67e95da3716911d6772f7

 Отправлено: 06.04.10 22:42. Заголовок: swetik пишет: Наташ..

swetik пишет:

цитата:

Наташ тебе Ириша точно больше поможет , пока вот пару старниц где можно онлайн заказать

Спасиб Светик.Читала,читала,благодаря твоим ссылкам стала ещё умней .Решила что хочу не из сахарных листов,а из мастики.Марципан у нас никто не любит.поэтому тоже отпадает.

 Отправлено: 07.04.10 00:22. Заголовок: nakalja пишет: Подс..

nakalja пишет:

цитата:

Подскажи, мож знаешь где это можно онлайн сделать? Сайтов до фига,но можно ли положиться на них?

посмотри на однокл-ах в группе
Съедобная фотография на торте. там цены и всё остальное уже тоже расписсано можешь даже созваница если будут какие вопросы я если чесно такое не очень люблю. как то были на день рожденье и там тоже тортик такой был с бебиком - и мне не очень приятно было когда торт разрезали я конечно не знаю что ты хочешь за фотографию, но можно и зделать например как просто большую открытку без человеческого изображения. желаю удачи.......................

 Отправлено: 07.04.10 14:22. Заголовок: КУЗЯ пишет: здесь м..

КУЗЯ пишет:

цитата:

здесь мы про такое даже не слышали еще..

почему же? в прошлом году подруга на свадьбу заказывала торт с фотками. эта фотка съедобная, она была из какой-то тягучки, типо желе что ли? ну воопщем они съели эти фотки: она - его, а он- ее
nakalja пишет:

цитата:

Марципан у нас никто не любит.поэтому тоже отпадает.

как его можно не любить??? я в тортах только его и ем

 Отправлено: 07.04.10 17:00. Заголовок: Моня пишет: почему ..

Моня пишет:

цитата:

почему же? в прошлом году подруга на свадьбу заказывала торт с фотками.

в Каскелене заказывала? Сильно сомневаюсь, что в Каскелене такое делают...

 Отправлено: 07.04.10 17:50. Заголовок: Моня пишет: как его..

Моня пишет:

цитата:

как его можно не любить??? я в тортах только его и ем

вот теперь знаю кому буду его сплавлять

 Отправлено: 08.04.10 11:35. Заголовок: КУЗЯ пишет: Сильно ..

КУЗЯ пишет:

цитата:

Сильно сомневаюсь, что в Каскелене такое делают...

нет, конечно! думаю в там еще не делают. а в Алмате давно есть.

nakalja пишет:

цитата:

вот теперь знаю кому буду его сплавлять

договорились!

 Отправлено: 09.04.10 02:30. Заголовок: фото торт КУЗЯ пише..

фото торт

КУЗЯ пишет:

цитата:

НЕ забудьте рассказать и показать!!

Пожалуйста!!!!

 Отправлено: 09.04.10 02:55. Заголовок: Моня пишет: ну воо..

Моня пишет:

цитата:

ну воопщем они съели эти фотки: она - его, а он- ее

мне тоже не посебе когда торт такой резать начинают

 Отправлено: 09.04.10 03:02. Заголовок: swetik пишет: мне т..

swetik пишет:

цитата:

мне тоже не посебе когда торт такой резать начинают

ах глупости! картинка есть картинка...


krokodil пишет:

цитата:

фото торт

ха! мне мотив с газетой понравился

 Отправлено: 09.04.10 03:04. Заголовок: nakalja пишет: ах г..

nakalja пишет:

цитата:

ах глупости! картинка есть картинка...

вспомнила ка доча плакала когда сын у шоколадного дедмороза голову откусил

 Отправлено: 09.04.10 11:27. Заголовок: krokodil пишет: фот..

krokodil пишет:

цитата:

фото торт

Блин, а как это делают??? Ну, в смысле, как фотографию делают съедобной? Я в дикой растерянности... Девчоки, может, кто знает технологию, объясните в 2 словах, пожалуйста!!!!!!!!! А то я мозги сверну....
krokodil, спасибо большое за ссылку!!!

 Отправлено: 09.04.10 12:55. Заголовок: КУЗЯ пишет: Блин, а..

КУЗЯ пишет:

цитата:

Блин, а как это делают??? Ну, в смысле, как фотографию делают съедобной?

так же как ты и документы на компе печатаешь. только для этого нужны съедобная краска и бумага

 Отправлено: 09.04.10 14:39. Заголовок: ириша пишет: только..

ириша пишет:

цитата:

только для этого нужны съедобная краска и бумага

Очуметь! Съедобная краска и бумага!

 Отправлено: 10.04.10 02:34. Заголовок: КУЗЯ пишет: Очуметь..

КУЗЯ пишет:

цитата:

Очуметь! Съедобная краска и бумага!

ничего особенного! Обычная пищевая краска, разбовляется спиртом, а бумага, если помниш у Пушкина в Онегине где Татьяна письмо пишет:
"Татьяна то вздохнет, то охнет;
Письмо дрожит в ее руке;
Облатка розовая сохнет
На воспаленном языке."

Так вот эта самая облатка, click hereиспользуется до сих пор кондиторами, как - ну незнаю, (например кокосовые макроны) они на нее выкладывают кокосовую массу и запекают.

 Отправлено: 10.04.10 19:03. Заголовок: krokodil пишет: нич..

krokodil пишет:

цитата:

ничего особенного! Обычная пищевая краска, разбовляется спиртом, а бумага, если помниш

а печатают на обычном принтере что-ли? Фотки-то выглядят, как совершенно настоящие!

 Отправлено: 10.04.10 23:35. Заголовок: Накаль вот нечайно н..

Накаль вот нечайно наткнулась
http://www.super-billiges-shop.de/shop/page/1?shop_param=

 Отправлено: 11.04.10 16:22. Заголовок: КУЗЯ пишет: а печат..

КУЗЯ пишет:

цитата:

а печатают на обычном принтере что-ли? Фотки-то выглядят, как совершенно настоящие

ну да, я даже передачку как то смотрела мужчинка кулинар любитель это придумал взял обычный принтер и пустые патроны зарядил пищевыми красками, а вот с бумагой пришлось повозится, эти облаты или маленькие или форма не та, или... ну короче он по рецепту этих облат сделал эту бумагу, запатентировал, и вот теперь можно такие тортики делать.

 Отправлено: 13.04.10 20:09. Заголовок: krokodil пишет: зап..

krokodil пишет:

цитата:

запатентировал, и вот теперь можно такие тортики делать.

класс! придумал же, вот теперь, наверное, деньги гребет!

 Отправлено: 13.04.10 23:45. Заголовок: КУЗЯ пишет: класс! ..

КУЗЯ пишет:

цитата:

класс! придумал же, вот теперь, наверное, деньги гребет!

я тоже все мечтаю чего нибудь придумать,да разбоготеть

 Отправлено: 01.10.10 13:13. Заголовок: Дамы и господа у мен..

Дамы и господа у меня просьба огромная, нужны игры на серебрянную свадьбу, и может пару идей как красиво стол накрыть, короче любой совет приветсвуется.

 Отправлено: 14.02.11 02:25. Заголовок: Лююдиииии подайте ид..

Лююдиииии подайте идею.Я отмечаю в этом году свою днюху с моей дочкой,а так как это будет воскресенье хочу сделать бранч.Кто такое уже делал что вы ставили на стол? Думала пригласить всех в 10 и растянуть в обед. На завтрак ок можно яичницу с ветчиной,разные сорта булочек,пастообразный сыр и нарезные сыры,разные сорта колбасы,овощи как помидоры и огурцы...Что можно ещё? И самое главное что приготовить на обед? Я думала какой нибудь лёгкий супик. Моя сестра говорит чтоб я не вздумала что то тяжёлое типо большого шницеля делать.Она вообще простая и предложила просто что то типо Fingerfood сделать.С молодёжью у меня проблем не будет,но вот наши родителиииии. Да и надо правдо что то лёгкое,а то всё время сидеть за столом ужас. Думала мож между завтраком и обедом что дочка свои подарки откроет,потом посмотрим на погоду мож прогулятъся. Или вы думаете что с нашим народом такое не получится и весь мой замысел напрасен?

 Отправлено: 14.02.11 14:15. Заголовок: месяц назад в газете..

месяц назад в газете была статья про супы и 7 рецептов, вот решила все попробывать, каждую субботу я варю новый суп. На той недели мои родители были в гостях и я варила суп из груш с чесноком, очень всем понравился. Оригинально и вкусно, если хочешь я тебе рецепт скину. А на завртак можно блинчики или оладушки, только на них время надо.

 Отправлено: 14.02.11 18:49. Заголовок: tintenhetz пишет: Н..

tintenhetz пишет:

цитата:

На той недели мои родители были в гостях и я варила суп из груш с чесноком, очень всем понравился.

такая не совместимость суп-груши-чеснок
Но тебе Свет я доверяю,давай выставляй рецепт супа


tintenhetz пишет:

цитата:

. А на завртак можно блинчики или оладушки, только на них время надо.

блин,вот о них я не подумала.Мои блинчики больше любят чем оладушки.Запишу как заметку,а потом поглядим будет время или нет их делать

 Отправлено: 15.02.11 02:44. Заголовок: Грушевый кремовый су..

Грушевый кремовый суп (4 порции)

3 Луковицы
1 Зубок чеснока
1 Банка груш (850 гр)
3 Картошки
600 миллилитр овощной бульон
170 гр Gorgonzola dolce
1 пару капель лимонного сока
соль
зеленый лук для окраски блюда

Лук и чеснок мелко порезать и немного обжарить, добавить кубиками порезанные груши с банки и кубиками порезанную картошку и бульон. Поварить 10 минут добавить размельченный сыр, поварить еще 10 минут. Миксером все пюрировать, добавить лимонный сок и соль. Готовый суп в тарелках украсить зеленным луком.

 Отправлено: 16.02.11 19:04. Заголовок: tintenhetz пишет: Г..

tintenhetz пишет:

цитата:

Грушевый кремовый суп

Свет а горгондзолу долче ты в магазине покупала? Я видела горгондзолу но никогда не обращала внимания зрелый или молодой это сыр

 Отправлено: 16.02.11 20:05. Заголовок: Посоветуйте

nakalja пишет:

цитата:

горгондзолу долче ты в магазине покупала

это не вонючий мягкий сыр с голубой плесенью (в супе плесень не чувствуется), есть в reale, там где французкие мягкие сыры лежат.

 Отправлено: 17.02.11 02:56. Заголовок: nakalja пишет: Или ..

nakalja пишет:

цитата:

Или вы думаете что с нашим народом такое не получится и весь мой замысел напрасен?

Почему Наташ? Мы когда ДР отмечаем тоже если погода позволяет выходим гулять.
По поводу блюд, можно зделать горячие бутерброды, ну наример на булочки положить тунец, кубиками паприку, помидорки, сверху тёртым сыром и в духовку. По поводу супа, могу предложить тебе рассольник или просто по традиции нашу немецкую лапшу на курином бульоне. Пока больше ничего в голову не приходит.

 Отправлено: 19.02.11 00:07. Заголовок: nakalja пишет: Я д..

nakalja пишет:

цитата:

Я думала какой нибудь лёгкий супик.

Наташ я сразу подумала о окрошке , но наверное ещё холодно для неё

 Отправлено: 19.02.11 02:32. Заголовок: можно рыбу в духовке..

можно рыбу в духовке в фольге с овощами запечь, брокколи, лазанью овощную, лагман без мяса,( ну или с нежирным мясом), вчерашний борщ, вегетарианский (даже с вечера приготовить а в обед разогреть).